Почему фарш из магазина лучше не покупать

Ни для кого не секрет, что в супермаркете можно купить готовый фарш. Для многих это настоящий клад, поскольку такой продукт стоит гораздо дешевле, и к тому же, с ним не нужно возиться.

И ведь действительно, кроме экономии денег, покупка готового фарша дает возможность легко избавиться от лишних хлопот. При покупке цельного куска мяса, хозяйке нужно провести ряд манипуляций, чтобы превратить его в фарш. В первую очередь, мясо нужно промыть. Для этого тратится определённое время. Некоторые даже замачивают мясо на ночь, чтобы из него вышли все ненужные элементы. Далее нужно перемолоть мясо с луком, использовав мясорубку. А потом мясорубку ещё и мыть приходится. Всё это занимает много времени. И тогда создание нескольких котлет может занять целый день.

Но можно ли употреблять в пищу фарш из магазина? Давайте разберемся.

Можно ли употреблять фарш из магазина

Конечно, есть его можно, но это нежелательно делать. Вы не получите такого количества полезных микроэлементов, как при домашнем фарше. К тому же, даже вкусовые качества фарша из магазина гораздо хуже.

У многих может возникнуть вопрос о том, почему фарш из магазина хуже?

Почему фарш из магазина не стоит покупать

А теперь переходим к конкретным причинам. Мало кто задумывается о том, почему фарш из магазина такой дешевый. Это позволяет сэкономить деньги, а причины вовсе неважны. Но если узнать методы, при помощи которых производителю удается снизить цену, есть такую продукцию вообще не хочется.

В первую очередь, данный фарш создается с использованием сои. Соя стоит намного дешевле обычного мяса, потому производителю намного выгоднее использовать её. Это самый безобидный факт, он никак не делает фарш хуже, просто немного понижает его качество.

А вот на что действительно стоит обратить внимание, так это на примеси, в фарше. Дело в том, что производитель не использует чистое мясо и лук. Туда добавляется кожа, кости и даже хрящи. Всё это понижает качество итогового продукта. И если кожа с хрящами ещё как-то может уложиться в голове, то использование костей тяжело объяснить. Они не просто увеличивают объем продукта, но и делают его не таким полезным.

Но самое неприятное — качество используемого мяса. Чтобы сэкономить, производитель использует мясо низкого качества. Как правило, это продукция, которая скоро должна испортиться. Мясо уже начало терять привлекательный внешний вид, а также выделять неприятный запах. Нужно лишь перемолоть его и заморозить. Внешний вид восстановлен, запах нейтрализован. В замороженном виде фарш может храниться огромное количество времени, за которое, кто-то, да и купит данный продукт.

Изменилось ли ваше отношение к фаршу из магазина?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Виктория

    Естественно,если мясо и даже обрезки неудобно готовить куском, лучше его перемолоть в фарш. И это не так трагично,как описали в статье.
    Разумеется,если там не смололи крысу или павшую лошадь, но это уже исключения. А хорошее мясо в куске на котлеты пускать — расточительство.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector